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网上美食街现雏形 利智国内餐饮业掀上网潮
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作者:创业投资网    文章来源:网络转载    点击数:    更新时间:2008-5-13

  你的就餐习惯,或将因网络而发生改变

  网上街市中的生活服务网商,是一批来自生活服务行业的商家,包括餐饮、健身、房产中介等,甚至洗衣店。这些在未来都将成为网商群体的一分子,他们将成为数量庞大、最贴近百姓生活的一支网商队伍。

  最近一段时间,李治国每天都会出现在杭州一间老旧的别墅中。那里曾经是马云领导阿里巴巴创业团队起家的地方。现在,李治国每天都在这里和团队一起酝酿新的项目。这个项目是阿里巴巴向第三产业全面进军的一项重要举措,也许将在更大的意义上改变你的就餐习惯。

  通过阿里巴巴电子商务生态链,口碑网将有望打通服务行业的资金流和物流等链条,从而将电子商务应用于服务产业,为国内数千万生活服务网商和上亿百姓提供全面的生活服务电子商务平台。

  设想一下,不久的将来,你就可以通过网络,找到离你目前所在地最近的餐厅,点击菜单,通过网络支付完成桌位的预定。剩下的,你只需要和朋友一起前往用餐,而不用思考点什么菜,不用排队或在桌上漫长的等待,第一道菜在你坐下那刻便已经送到了餐桌上。与此同时,你还有权对餐厅的服务进行打分。餐厅则会通过你的打分,了解到你对他们企业菜品、服务等各方面的信息。

  网上街市处处是旺铺

  这是个“网上街市”的时代。2007年,淘宝网完成了433亿元人民币交易额,逼近沃尔玛、家乐福和易初莲花这3家跨国零售巨头在华销售额的总和。而给出这份惊人的销售业绩的,却是淘宝网上千万个小小网商。

  传统生活服务商家的“金角银边”在“网上街市”已经不复存在,代替它的,是生活网络平台上并列存在的虚拟店铺,只需要靠优质的服务和精心的管理,就可以赢得网友的口碑,赢得同行业的竞争优势,以往仅靠高租金换取优先地理位置的做法已经不是取胜的唯一途径。

  口碑网推出的针对消费者与餐饮企业间互动的板块——口碑旺铺,就是从“网上街市处处是旺铺”的理念中诞生的。就像在虚拟的网络空间建造了一条美食街,餐饮企业都可以加入到美食街中来,不分先后,没有地理位置的差异,有的只是各家企业不同的美食菜谱,不同的服务方式和管理网络。各家餐饮企业可以在自己的旺铺中,展示企业的品牌,提供增值的服务,发布店铺的信息。更重要的是,在口碑旺铺上,每家餐饮企业的负责人都可以与网友形成面对面的沟通,可以在第一时间了解消费者对自己企业的反馈意见,调整自己的经营思路,平息消费者因某些细微矛盾产生的不满。

  “消费者的消费习惯,正在直接牵引着生活服务商家的网络化。”李治国表示,目前以餐饮服务业为主的生活服务产业刚刚触网,生活服务网商时代才刚刚开始。未来的“网上街市”将为繁忙和绚丽多彩。

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